Elena har brukt siste uka på å lage surdeigsstarter på hvetemel og vann. Tømming av deig og påfylling mel og vann til faste tider har gitt resultater. Til søndagsbrunch hadde vi nystekt surdegigsbrød, og det smake like godt som det ser ut!
aug 27 2023
Elenas første surdeigsbrød basert på ho «Melinda»
Eldre innlegg
Slektsdatabasen
Siden både Kolbjørn og Lill er etterkommere av Benkestokkslekten har vi valgt oss våpnet til Benkestokk. Dette er dog modifisert og tilpasset oss med navnefane under, blåfarge for å symbolisere vår tilhørighet til havet og kysten, vindmølla for å vise vår stolthet for Lill sin bestefar, Ulrik Dahle sine meritter, og tilslutt lynet som symboliserer Kolbjørns aner i Blix slekten.
Siste endringer i slekstbasen
"Fiery the angels fell; deep thunder rolled around their shores; burning with the fires of Orc"